Фев 26

Неизвестно, какой была бы кухня Японии, если бы не уникальное островное положение этой страны. Древние японцы, пришедшие сюда по тонкому перешейку, изначально питались мясом, как и все архаические люди. Но особенности территории, бедность дичью и близость к морю заставили переселенцев полюбить морские продукты: рыбу, водоросли, моллюсков и других водных обитателей. Такое питание благотворно сказалось на […]

Читать далее...

автор: free