Еще двадцать лет назад (до распространения фастфудов европейского типа) в Стране восходящего солнца полных японцев было совсем немного. Секрет не только в японской диете с ее обилием морепродуктов и риса: в каждом зажиточном доме был незаменимый атрибут — офуро, то есть японская баня. А народ «попроще» пользовался услугами бани общественной — сэнто.
Ежедневный моцион
Климат в Японии не очень комфортный: высокий уровень влажности и постоянные ветры. Что в совокупности с весьма рачительной традицией почти не отапливать помещения, мягко скажем, комфорта не добавляет! Впрочем, лето имеет свои «прелести» влажность и температура воздуха больше +30 °С за полчаса превращают любое помещение в парилку. Поэтому немудрено понять, что японцы ни дня не могут прожить без бани: зимой она позволяет согреться и не подхватить простуду, а летом… Continue reading »
