Спайси гунканы
Для блюда понадобится взять: две ложки майонеза, ложечка красной икры, 50 граммов крабового мяса, вареный рис, лист нори, соус чили,…
Масса информации о Японии…
Для блюда понадобится взять: две ложки майонеза, ложечка красной икры, 50 граммов крабового мяса, вареный рис, лист нори, соус чили,…
Если вы любите экспериментировать на кухне, попробуйте сварить на обед простой суп по японскому рецепту. Для приготовления кани — дзосуй вам понадобятся:…
■ 2 листа норм, ■ 100 г готового риса для суши, ■ 1/2 маленькой моркови, ■ 1/2 плода авокадо, ■ …
■ 2 листа нори, ■ 150 г грудки утки, ■ 100 г готового риса для суши, ■ 2-3 ст.ложки соуса…
■ 2 листа нори, ■ 100 г готового риса для суши, ■ 1 салатный огурец, ■ 1/2 плода авокадо, ■…
На 4 шт.: ■ 4 ст.ложки риса для суши, ■ 1/2 листа нори, ■ 100 г гусиной печени, ■ 1…
Приготовить дома робатаяки, или японское барбекю, гораздо проще, чем выучить японский язык. Хэмиш Браун посвящает нас в тайны домашнего применения…
Татаки — традиционная японская техника приготовления, когда мясо или рыбу вначале быстро обжигают на раскаленной сковороде, затем тонко режут и…
Это версия блюда из черной трески от ресторана Roka, только они используют сладковатую белую мисо-пасгу, которая красиво карамелизуется на гриле.…
Вы можете взять любые овощи, но непременно разной текстуры, например стручковую фасоль и капусту. На 6-8 порций 20 небольших соцветий…