18 октября, 2013
Темаки с авокадо и рыбой
■ 2 листа норм, ■ 100 г готового риса для суши, ■ 1/2 маленькой моркови, ■ 1/2 плода авокадо, ■ …
Масса информации о Японии…
■ 2 листа норм, ■ 100 г готового риса для суши, ■ 1/2 маленькой моркови, ■ 1/2 плода авокадо, ■ …
■ 2 листа нори, ■ 150 г грудки утки, ■ 100 г готового риса для суши, ■ 2-3 ст.ложки соуса…
■ 2 листа нори, ■ 100 г готового риса для суши, ■ 1 салатный огурец, ■ 1/2 плода авокадо, ■…
На 4 шт.: ■ 4 ст.ложки риса для суши, ■ 1/2 листа нори, ■ 100 г гусиной печени, ■ 1…
Приготовить дома робатаяки, или японское барбекю, гораздо проще, чем выучить японский язык. Хэмиш Браун посвящает нас в тайны домашнего применения…
Татаки — традиционная японская техника приготовления, когда мясо или рыбу вначале быстро обжигают на раскаленной сковороде, затем тонко режут и…
Это версия блюда из черной трески от ресторана Roka, только они используют сладковатую белую мисо-пасгу, которая красиво карамелизуется на гриле.…
Вы можете взять любые овощи, но непременно разной текстуры, например стручковую фасоль и капусту. На 6-8 порций 20 небольших соцветий…
КТО БЫ МОГ ПОДУМАТЬ, ЧТО ГЛАВНЫМ ЯПОНСКИМ ИЗОБРЕТЕНИЕМ МОЖЕТ СТАТЬ НЕ СЛОЖНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРИБОР, А ОБЫЧНАЯ БЫСТРАЯ ЛАПША В суровые…
Романтических легенд, полуграмотных сказаний и домыслов разной степени пристойности, сочиненных об этих таинственных японках, сегодня в мире больше, чем самих…